我每天早上都会喝牛奶,也会吃一两个鸡蛋,请问下牛奶可以跟鸡蛋一起吃吗?
鸡蛋跟牛奶都是很营养的,但是这两者一起吃不是很好,所以不要两者同食。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄
我每天早上都会喝牛奶,也会吃一两个鸡蛋,请问下牛奶可以跟鸡蛋一起吃吗?
鸡蛋跟牛奶都是很营养的,但是这两者一起吃不是很好,所以不要两者同食。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能。此时,血液中可利用的葡萄糖减少,半乳糖就会被氧化供能,使营养价值下降。
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