橘子和萝卜能一块吃吗?(橘子和萝卜能一块儿吃吗)

最近听别人说,橘子和萝卜不能在一块吃,我觉得很奇怪,为什么橘子和萝卜不能在一块吃呢?
橘子与萝卜不能在一块吃。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一

本文最后更新时间:  2023-03-23 13:54:48

最近听别人说,橘子和萝卜不能在一块吃,我觉得很奇怪,为什么橘子和萝卜不能在一块吃呢?

橘子与萝卜不能在一块吃。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解,进而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

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