紫苏叶含有哪些营养素呢(紫苏叶有营养吗)

我平时经常会吃点紫苏叶，紫苏叶含有哪些营养素呢？
紫苏叶片不大，微微发紫，这种蔬菜看起来很是寻常，其嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、

我平时经常会吃点紫苏叶，紫苏叶含有哪些营养素呢？

紫苏叶片不大，微微发紫，这种蔬菜看起来很是寻常，其嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分。不过为什么它会作为香草出现，是因为其叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香。

本文仅供参考，如有不适请尽快线下就医