鸡蛋存放的时间长了还能吃吗？
逢年过节的时候，家里总是有很多鸡蛋，鸡蛋搁置的时间长了还能不能吃呢？
如果鸡蛋搁置的时间太长的话，就不能吃了。因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被
本文最后更新时间： 2023-03-22 18:20:10
逢年过节的时候，家里总是有很多鸡蛋，鸡蛋搁置的时间长了还能不能吃呢？
如果鸡蛋搁置的时间太长的话，就不能吃了。因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄;或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀薄混浊。
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