馒头里的酵母有什么作用?(馒头里的酵母对身体有害吗)
馒头都是要添加酵母来发酵的，酵母除了用来发酵，还有什么作用?
酵母的作用很多，酵母增加营养，馒头里有丰富的酵母，它是营养丰富的单细胞微生物，营养学上叫它“取之不尽的营养源”。
本文最后更新时间： 2023-03-05 12:04:22
馒头都是要添加酵母来发酵的，酵母除了用来发酵，还有什么作用?
酵母的作用很多，酵母增加营养，馒头里有丰富的酵母，它是营养丰富的单细胞微生物，营养学上叫它“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、脂类外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。
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