我在夏天是比较爱吃醋的,夏天可以选择哪些醋呢?
夏天可以选择的醋:9°米醋:属于高度白醋,除了调味功能,还可以熏蒸抑菌、腌渍保健食品,如醋蛋、醋花生、醋萝卜、醋豆等;大红浙醋:南派
我在夏天是比较爱吃醋的,夏天可以选择哪些醋呢?
夏天可以选择的醋:9°米醋:属于高度白醋,除了调味功能,还可以熏蒸抑菌、腌渍保健食品,如醋蛋、醋花生、醋萝卜、醋豆等;大红浙醋:南派风味,由红曲米和糯米发酵而成,可以去除海鲜的腥涩味,在面条或鱼翅加上些许,另有一番风味,粤菜的脆皮乳鸽、潮州冻蟹等的调味料。
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