炒完菜不刷锅好吗？(炒完菜不刷锅接着炒菜为什么不好)
每顿做饭的时候都要炒两三道菜，炒完菜后不刷锅直接炒，有人说这样不好是真的吗？
炒完菜后一定要把锅刷一刷，很多人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然
本文最后更新时间： 2023-03-01 18:10:48
每顿做饭的时候都要炒两三道菜，炒完菜后不刷锅直接炒，有人说这样不好是真的吗？
炒完菜后一定要把锅刷一刷，很多人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。
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