补充维生素A可以吃什么食物呢?

因长期缺乏维生素A皮肤粘膜的上皮细胞萎缩角质化了,补充维生素A可以吃什么食物呢?
猪肝、鸡蛋黄、鸡肝、鸭蛋、鸭肝、牛奶粉、河蟹、奶油、鸡蛋、鲜奶油植物体中虽然不含维生

本文最后更新时间:  2023-03-24 08:00:29

因长期缺乏维生素A皮肤粘膜的上皮细胞萎缩角质化了,补充维生素A可以吃什么食物呢?

猪肝、鸡蛋黄、鸡肝、鸭蛋、鸭肝、牛奶粉、河蟹、奶油、鸡蛋、鲜奶油植物体中虽然不含维生素A,但它所含的β-胡萝卜素在人和动物的肝脏与肠壁中胡萝卜素酶的作用下,能转变成维生素A。所以多吃一些含β-胡萝卜素的胡萝卜、南瓜、苋菜、菠莱、韭菜等红、黄、绿色蔬菜和水果,也能保证足够用的维生素A。

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