哪些食物会影响钙的吸收(哪些食物会影响钙的吸收率)

这些天我在吃钙片补钙,担心饮食会影响到效果,一般哪些食物会阻碍到钙的吸收呢?
饮食是影响钙吸收的一大因素,其中有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的

本文最后更新时间:  2023-03-01 15:57:06

这些天我在吃钙片补钙,担心饮食会影响到效果,一般哪些食物会阻碍到钙的吸收呢?

饮食是影响钙吸收的一大因素,其中有些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味后再烹饪。

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