南瓜含有哪些营养物质？(南瓜含有什么营养成分?)

老婆特别喜欢吃南瓜，她说南瓜的营养丰富，南瓜都含有哪些营养物质呢？
南瓜营养丰富，南瓜的纤维含量极高，卡路里低，充满了对抗疾病的营养素，包括钾、泛酸、镁、维生素C和E，纤维的含量

老婆特别喜欢吃南瓜，她说南瓜的营养丰富，南瓜都含有哪些营养物质呢？

南瓜营养丰富，南瓜的纤维含量极高，卡路里低，充满了对抗疾病的营养素，包括钾、泛酸、镁、维生素C和E，纤维的含量也相当高。然而把南瓜推上超级食物处方清单前几名的主要营养素是类萝卜素(包括α和β萝卜素)。富含类胡萝卜素的食物具有许多促进健康和对抗疾病的能力。经过证明，它们可以降低罹患许多种癌症的风险。

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