如何辨别黄花鱼真伪?(黄花鱼辨别真假)

黄花鱼的市场价一直很贵,所以也经常会有商家以次充好,就怕买到假的吃了会伤害身体,如何辨别黄花鱼真伪?
市面上很多假的黄花鱼都是用黄姑鱼,白姑鱼染色得到的,虽然黄花鱼与黄姑鱼

本文最后更新时间:  2023-03-05 15:33:35

黄花鱼的市场价一直很贵,所以也经常会有商家以次充好,就怕买到假的吃了会伤害身体,如何辨别黄花鱼真伪?

市面上很多假的黄花鱼都是用黄姑鱼,白姑鱼染色得到的,虽然黄花鱼与黄姑鱼、白姑鱼长相极其接近,但在很多方面还是有很大不同的。大小黄花鱼除了腹部鳞的颜色金黄和嘴的位置靠中间以外,大黄花鱼的鳔管都是由一条分叉成两条。而白姑鱼鳔管则分叉成许多条,嘴的位置靠下,鳞的颜色是白的。经过染色的黄姑鱼用白纸巾一擦鱼身,纸上一般会留下明显黄色。经过染色得到的假的黄花鱼对身体也会造成损害。

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