老公买了很多河蚌回给我做来吃,河蚌要怎样食用才更健康呢?
1、由于河蚌肉本身就极富鲜味,所以在烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味损失。在食用河蚌的时候要注意不要
老公买了很多河蚌回给我做来吃,河蚌要怎样食用才更健康呢?
1、由于河蚌肉本身就极富鲜味,所以在烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味损失。在食用河蚌的时候要注意不要放太多的盐,因为河蚌含有很丰富的盐分,不要加味精,以免鲜味流失。2、死河蚌腐败的肉质也会分解出各种腐坏的物质,千万不能食用,轻则肠胃不适容易拉肚子,重则可能食物中毒。3、不能吃未煮熟的河蚌。
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