老婆生完宝宝不久,丈母娘就给她喝鲤鱼鱼片汤,请问喝这个有什么好处吗?
鲤鱼汤理气驱寒,而且特别适合孕妇食用,有通乳的作用,还能补充丰富的营养。先把鲤鱼洗净去除腥线。用刀剔下
老婆生完宝宝不久,丈母娘就给她喝鲤鱼鱼片汤,请问喝这个有什么好处吗?
鲤鱼汤理气驱寒,而且特别适合孕妇食用,有通乳的作用,还能补充丰富的营养。先把鲤鱼洗净去除腥线。用刀剔下鱼肉,鱼肉去骨后片成薄片。鱼片进行浆制,往鱼片里滴入几滴黄酒。放少许盐抓匀,然后放蛋清抓匀。最后放入适量水淀粉。鱼片里放入水淀粉后用手反复抓匀上劲。炒锅上火注入清水放入山楂片煮开。然后把浆制好的鱼片均匀地撒入锅中,水再次烧开撇净浮沫。锅中滴入几滴绍酒,最后用盐调味。
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