单独吃豆腐能够补充钙吗?(常吃豆腐能补充钙吗)

自己比较喜欢吃豆腐,一般都喜欢在菜里伴着吃,只吃豆腐能补充钙吗?
虽然豆腐含有一定的钙质,但是如果单独吃豆腐的话,人体对其钙质的吸收利用率非常的低。如果我们要为豆腐找个含

本文最后更新时间:  2023-03-24 01:55:05

自己比较喜欢吃豆腐,一般都喜欢在菜里伴着吃,只吃豆腐能补充钙吗?

虽然豆腐含有一定的钙质,但是如果单独吃豆腐的话,人体对其钙质的吸收利用率非常的低。如果我们要为豆腐找个含维生素D高的食物作伴同煮的话,就可以借助维生素D的功效,让人体对钙的吸收率可提高20多倍之多。比如鱼头烧豆腐,这道菜品不但味道鲜美,而且搭配得很科学。因为鱼头当中所含的维生素D对于提高人体对豆腐中钙质的吸收利用率大大有利。

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