多吃泡菜可以促进营养的吸收吗?

我姐姐从韩国带回来点泡菜,说平时可以多吃点,这样可以促进营养物质的吸收,是的吗?
乳酸菌主要定殖人体小肠和大肠内,它们利用糖类发酵,产生乳酸、乙酸、丙酸和丁酸等有机酸,这有利

本文最后更新时间:  2023-03-27 18:57:53

我姐姐从韩国带回来点泡菜,说平时可以多吃点,这样可以促进营养物质的吸收,是的吗?

乳酸菌主要定殖人体小肠和大肠内,它们利用糖类发酵,产生乳酸、乙酸、丙酸和丁酸等有机酸,这有利于肠道营养物质的吸收。而大肠中的各种微生物则利用这些占碳水化合物全部能量的40%-50%的有机酸进行新陈代谢活动,促进了营养物质的吸收。而且,乳酸菌还能合成B族、K族维生素等。

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