我吃蔬菜比较爱吃生吃的,可我妈说蔬菜熟吃好,我想知道蔬菜是生吃健康还是蔬菜健康啊? 蔬菜更适合生吃,所以蔬菜生吃更益健康。蔬菜生吃还是熟吃要看你对营养素的需求。如西红柿,
我吃蔬菜比较爱吃生吃的,可我妈说蔬菜熟吃好,我想知道蔬菜是生吃健康还是蔬菜健康啊?
蔬菜更适合生吃,所以蔬菜生吃更益健康。蔬菜生吃还是熟吃要看你对营养素的需求。如西红柿,生吃时维生素C的损失最少,维生素C遇热却会有一定的损失。
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