最近我在吃红枣补血,想了解一下吃红枣的时候有哪些禁忌?
一般红枣是不能和黄瓜和萝卜一起食用的,萝卜具有抗热血酸酶,而黄瓜内也含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,如果
最近我在吃红枣补血,想了解一下吃红枣的时候有哪些禁忌?
一般红枣是不能和黄瓜和萝卜一起食用的,萝卜具有抗热血酸酶,而黄瓜内也含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,如果同时食用就会破坏红枣的维生素,从而还会导致红枣的营养价值流失。另外食欲不振和玩腹胀满的患者也是不能吃一些红枣的。 去挂号 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 2018-08-30 23:45 在用红枣补血的时候,要注意枣最好不要跟黄瓜或萝卜一路食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中含有维生素分化酶,这两种成分都可能粉碎其他食品中维生素。
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