都说菠菜营养高,平时可以多吃,菠菜中含有哪些营养物质呢?
菠菜营养丰富,菠菜几乎比其他任何食物更有益健康,堪称营养模范生,它的营养成分可以列成一长串:类胡萝卜素、维生素C及E等
都说菠菜营养高,平时可以多吃,菠菜中含有哪些营养物质呢?
菠菜营养丰富,菠菜几乎比其他任何食物更有益健康,堪称营养模范生,它的营养成分可以列成一长串:类胡萝卜素、维生素C及E等抗氧化剂、维生素K及B群、辅脢Q10、矿物质(钙质、铁质等)、叶绿素、多酚类、omega-3不饱和脂肪酸等。许多研究证实,菠菜可以降低罹患以下心血管疾病的风险。
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