经常没空煮饭,一般都是煮好了第二天吃的,但听说吃多了隔夜菜不好,什么青菜隔夜吃会比较好点?
相比于绿叶蔬菜,瓜类、根茎类和花类的硝酸盐含量相对较低,瓜类是最低的。所以,如果同
经常没空煮饭,一般都是煮好了第二天吃的,但听说吃多了隔夜菜不好,什么青菜隔夜吃会比较好点?
相比于绿叶蔬菜,瓜类、根茎类和花类的硝酸盐含量相对较低,瓜类是最低的。所以,如果同时购买了不同种类的蔬菜,应该先吃茎叶类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话,应尽量选择瓜类蔬菜。
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