我听说羊肉和许多食物都不能搭配着吃,今天我想炖一个羊肉,还想炒一个辣椒,羊肉和辣椒能不能同吃呢?
羊肉和辣椒不可以同吃。因为辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克),而
我听说羊肉和许多食物都不能搭配着吃,今天我想炖一个羊肉,还想炒一个辣椒,羊肉和辣椒能不能同吃呢?
羊肉和辣椒不可以同吃。因为辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维生素C破坏殆尽,削弱了辣椒应有的营养价值。另外,羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。
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