茄子皮吃了有哪些作用呢(茄子皮吃有什么好处)

我平时吃茄子不喜欢把皮去掉,茄子皮吃了有哪些作用呢?
很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的

本文最后更新时间:  2023-03-27 19:09:11

我平时吃茄子不喜欢把皮去掉,茄子皮吃了有哪些作用呢?

很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

本文仅供参考,如有不适请尽快线下就医

温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。