丝瓜虾米蛋汤怎样做(丝瓜虾米蛋汤的做法)
我之前去餐厅喝过丝瓜虾米蛋汤，很美味，现在都还想喝，但一直做不出那种味，想知道做法有哪些？
丝瓜虾米蛋汤常喝能补充蛋白质和钙含量，做法：①将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；
本文最后更新时间： 2023-03-27 03:20:21
我之前去餐厅喝过丝瓜虾米蛋汤，很美味，现在都还想喝，但一直做不出那种味，想知道做法有哪些？
丝瓜虾米蛋汤常喝能补充蛋白质和钙含量，做法：①将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。②炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。③锅中放油再烧热，下葱花炒香，放入丝瓜炒软，加入适量开水、鸡精清汤块、虾米烧沸，煮约5分钟，下鸡蛋再煮3分钟，这时汤汁变白，调好咸淡即可出锅。
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