怎样才能更好的防止癌从口入呢

我平常是非常注重防癌的，怎样才能更好的防止癌从口入呢？
为了更好的防止癌从口入，除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟，意大利一项研究发现，胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本

我平常是非常注重防癌的，怎样才能更好的防止癌从口入呢？

为了更好的防止癌从口入，除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟，意大利一项研究发现，胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮，反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。尤其是富含类胡萝卜素的胡萝卜、西红柿，以及西兰花和十字花科蔬菜等。以西兰花为例，加热到60度最理想，能最大限度发挥其抗癌活性，减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。

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