新鲜蔬菜怎么吃营养呢？(新鲜的蔬菜怎么吃)

我很喜欢吃新鲜的蔬菜，但是听说烹饪不好营养会流失，新鲜蔬菜怎么吃营养呢？
新鲜的蔬菜里面有很多的维生素，但是如果不注意烹饪方式，就很有可能让维生素流失。所以建议选用鲜味蔬

我很喜欢吃新鲜的蔬菜，但是听说烹饪不好营养会流失，新鲜蔬菜怎么吃营养呢？

新鲜的蔬菜里面有很多的维生素，但是如果不注意烹饪方式，就很有可能让维生素流失。所以建议选用鲜味蔬菜熬煮火锅汤头，如番茄、黄豆芽、玉米、萝卜、海带、香菇、洋葱、牛蒡等，等食用时加入肉或鱼就会鲜美。

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