竹笋炒肉怎样做吃了健康(竹笋炒肉怎么做好吃)

我每天都要吃肉，今天还买了点春笋打算炒肉菜吃，不知道怎样做吃了更健康？
把春笋用来炒肉吃更营养。做法：（1）竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个

我每天都要吃肉，今天还买了点春笋打算炒肉菜吃，不知道怎样做吃了更健康？

把春笋用来炒肉吃更营养。做法：（1）竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。（2）锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。（3）锅里放油，烧至4成热，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白，盛到碗里。（4）把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。

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