大豆有什么营养成份呢？(大豆有什么营养成分)
我喜欢在米粥里面放一些大豆吃，大豆含有什么营养成分呢？
大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮
本文最后更新时间： 2023-03-23 19:21:08
我喜欢在米粥里面放一些大豆吃，大豆含有什么营养成分呢？
大豆的营养成分比较齐全，其中蛋白质是“完全蛋白质”，含赖氨酸较高，能弥补粮食中赖氨酸的不足。它既可当蔬菜，又可代替粮食，冬天吃大豆特别有益。中医认为，大豆味甘，有和胃、调中、健脾、益气的功效。
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