我很喜欢喝柠檬水,但是我喝不了冰水,柠檬水用热水泡还有营养吗? 有很多人都认为用热水泡柠檬会让营养物质流失,这样的想法不太正确。如果用冷水泡柠檬,很可能香味泡不出来。由于
我很喜欢喝柠檬水,但是我喝不了冰水,柠檬水用热水泡还有营养吗?
有很多人都认为用热水泡柠檬会让营养物质流失,这样的想法不太正确。如果用冷水泡柠檬,很可能香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强,维生素C在酸性条件下耐热性较好,没有想象中那么容易损失,泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。
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