我平时基本上不吃肥肉,只吃瘦肉,多吃瘦肉对身体有好处吗?
多吃瘦肉对身体确实没有太多好处。事实上,英国皇家研究院的最新分析研究表明,多吃瘦肉对人体健康的危害更甚于肥肉。因
我平时基本上不吃肥肉,只吃瘦肉,多吃瘦肉对身体有好处吗?
多吃瘦肉对身体确实没有太多好处。事实上,英国皇家研究院的最新分析研究表明,多吃瘦肉对人体健康的危害更甚于肥肉。因为瘦肉在烹制过程中,会自动产生一种致癌物质——杂环胺。瘦肉中的杂环胺能被大肠直接吸收进入血液中。西方国家肠癌发病率高于其他国家肠癌发病率,这与他们常食瘦肉,尤其喜食大量红色肉质——牛排有关。
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