铁怎么才能被身体吸收?(铁怎么被人体吸收)

我最近头晕的厉害,检查出来是缺铁性贫血,我想补铁,要怎么做铁才能被身体吸收?
饮食中很多的食物都是有铁的,因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被

本文最后更新时间:  2023-03-25 08:23:20

我最近头晕的厉害,检查出来是缺铁性贫血,我想补铁,要怎么做铁才能被身体吸收?

饮食中很多的食物都是有铁的,因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。

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