吃鹌鹑蛋有什么好处呢(吃鹌鹑蛋对身体有什么好处和坏处)
我经常会买一些煮熟的鹌鹑蛋来吃，吃鹌鹑蛋有什么好处呢？
鹌鹑蛋所含的蛋白质、脂肪虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可
本文最后更新时间： 2023-03-16 20:15:44
我经常会买一些煮熟的鹌鹑蛋来吃，吃鹌鹑蛋有什么好处呢？
鹌鹑蛋所含的蛋白质、脂肪虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养。对从事脑力劳动有益的脑磷脂，比鸡蛋高5-6倍的卵磷脂及赖氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等营养成分，可以说是脑力劳动者的最佳补养品。
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