我们家很少吃小麦,最近开始吃小麦面粉了,吃小麦可以补充哪些营养物质呢? 吃小麦可以补充很多的营养物质。小麦是我国北方人民的主食,营养价值很高,主要成分是碳水化合物、蛋白质
我们家很少吃小麦,最近开始吃小麦面粉了,吃小麦可以补充哪些营养物质呢?
吃小麦可以补充很多的营养物质。小麦是我国北方人民的主食,营养价值很高,主要成分是碳水化合物、蛋白质、氨基酸(面筋)和b族维生素,小麦的所含碳水化合物约占75%、蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。
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