我妈妈经常给我做番茄酱寄过来,说对身体好,番茄酱有营养吗? 有营养,番茄酱中除维生素C以外的绝大部分营养素含量都远远高于番茄,比如,番茄酱中维生素E含量接近番茄的8倍。尤其值得
我妈妈经常给我做番茄酱寄过来,说对身体好,番茄酱有营养吗?
有营养,番茄酱中除维生素C以外的绝大部分营养素含量都远远高于番茄,比如,番茄酱中维生素E含量接近番茄的8倍。尤其值得一提的是,做成酱后,番茄红素的含量也提高了很多。
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