腊肉会致癌吗？(一周吃一吃腊肉会致癌吗)
我比较喜欢吃腊肉，听说腊肉能致癌，会因为吃腊肉而导致癌症的发生率的增加吗？
会的。为保持新鲜的口感，腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐，亚硝
本文最后更新时间： 2023-03-27 00:57:17
我比较喜欢吃腊肉，听说腊肉能致癌，会因为吃腊肉而导致癌症的发生率的增加吗？
会的。为保持新鲜的口感，腊肉在加工和腌制的过程中都放入了大量的盐。这些盐会转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是人体的致癌因素，很多爱吃腌肉的地区同时也是胃癌高发的地区。
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