平常特别喜欢吃黄豆粥。或者喝一些豆浆,吃黄豆能够起到什么营养作用呢?
黄豆:很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日
平常特别喜欢吃黄豆粥。或者喝一些豆浆,吃黄豆能够起到什么营养作用呢?
黄豆:很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患摄护腺癌的机率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
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