绿豆芽吃起来特别爽口,所以我经常买绿豆芽吃,在烹煮绿豆芽的时候,有哪些是需要注意的呢? 吃绿豆芽不但对健康有益,并且能减肥。烹煮绿豆芽不能加碱,因为碱可破坏绿豆芽中的维生素
绿豆芽吃起来特别爽口,所以我经常买绿豆芽吃,在烹煮绿豆芽的时候,有哪些是需要注意的呢?
吃绿豆芽不但对健康有益,并且能减肥。烹煮绿豆芽不能加碱,因为碱可破坏绿豆芽中的维生素、胡萝卜素等营养成分。同时不需要去掉绿豆皮,它比绿豆有更强的清热解毒作用。
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