大枣不能和胡萝卜一起吃吗?

我以前都是大枣和胡萝卜一起煲汤的妈妈说这样是不好的,大枣不能和胡萝卜一起吃吗?
大枣有VC,胡萝卜有氧化酶胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的VC都破坏

本文最后更新时间:  2023-03-27 06:37:25

我以前都是大枣和胡萝卜一起煲汤的妈妈说这样是不好的,大枣不能和胡萝卜一起吃吗?

大枣有VC,胡萝卜有氧化酶胡萝卜中的氧化酶破坏能力是非常有限的,连胡萝卜本身含有的VC都破坏不完,怎么会去破坏其他食物中的VC呢?

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