腌制食品里面有什么致癌物？(腌制食品含有什么致癌物质)
我吃腌制食物比较多，可是他们说吃了有害，腌制食品里面有什么致癌物？
腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物
本文最后更新时间： 2023-03-23 12:22:41
我吃腌制食物比较多，可是他们说吃了有害，腌制食品里面有什么致癌物？
腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
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