老弱病人适合吃小米粥吗？(病人吃小米粥好吗)
家里有老有弱，想买点小米回来煮粥，老弱病人适合吃小米粥吗？
这是因为小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于
本文最后更新时间： 2023-03-25 02:56:52
家里有老有弱，想买点小米回来煮粥，老弱病人适合吃小米粥吗？
这是因为小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，因此，对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。
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