我喜欢吃木耳,但最近胃口不好,我想做黑木耳莴笋吃,应该怎样做?
黑木耳莴笋很清淡,也特别爽口,食材:莴笋500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适
我喜欢吃木耳,但最近胃口不好,我想做黑木耳莴笋吃,应该怎样做?
黑木耳莴笋很清淡,也特别爽口,食材:莴笋500克,黑木耳(干)50克,大蒜(白皮)5克,大葱5克,姜、泡椒、味精、盐、香油、植物油各适量。制法:步骤一:黑木耳泡发,择洗干净,莴笋洗净后削皮,切菱形薄片,与少许精盐拌匀。步骤二:大葱切成段。姜、蒜切小粒,泡椒切马耳朵状。步骤三:锅内放猪油烧到六七成热,放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放黑木耳和莴笋快炒断生。
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