吃素食需要少油吗?(吃素要放油吗)

平常基本吃素食,吃素食的人需要少吃油或者不吃油吗?
吃素食可以少吃点油,但一定不可不吃油,适量植物油可避免人体热量不足,还可避免脂溶性维生素和必需脂肪酸的缺乏。但也别为了

本文最后更新时间:  2023-03-27 02:23:17

平常基本吃素食,吃素食的人需要少吃油或者不吃油吗?

吃素食可以少吃点油,但一定不可不吃油,适量植物油可避免人体热量不足,还可避免脂溶性维生素和必需脂肪酸的缺乏。但也别为了让素食更有味而多用油脂来烹调,应掌握素菜清淡、少盐、少糖的原则,如此才符合素食之健康取向。

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