糖煮鸡蛋可以吗?(糖水能煮鸡蛋吗)
我经常去超市买鸡蛋回来煮着吃，糖煮鸡蛋可以吗?
糖不可以煮鸡蛋，因为鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。
本文最后更新时间： 2023-03-26 08:19:06
我经常去超市买鸡蛋回来煮着吃，糖煮鸡蛋可以吗?
糖不可以煮鸡蛋，因为鸡蛋与糖一起烹饪，二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。
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