绿豆芽有哪些营养呢(绿豆芽有什么营养?)

我一直都是非常喜欢吃绿豆芽的，绿豆芽有哪些营养呢？
绿豆芽的营养价值毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含

我一直都是非常喜欢吃绿豆芽的，绿豆芽有哪些营养呢？

绿豆芽的营养价值毫不逊色，它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质，而且还含有丰富的维生素，特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。

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