小米煮粥的功效有哪些？(小米煮粥有什么功效)

喝小米粥是我家乡的一中习俗，我都是喝小米粥长大的，小米煮粥的功效有哪些？
从中医的角度讲，晚饭时喝点小米粥助眠也是有依据的。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补

喝小米粥是我家乡的一中习俗，我都是喝小米粥长大的，小米煮粥的功效有哪些？

从中医的角度讲，晚饭时喝点小米粥助眠也是有依据的。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。小米做成粥后容易消化，可保护胃黏膜，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。熬小米粥的时候，也可添加大枣、红豆、红薯、莲子等，增加美味的同时 ，也均衡营养

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