喝只加热的豆浆对身体有害吗?

现在豆浆机那么方便,我喜欢自己动手做豆浆,但是喝只加热的豆浆对身体有害吗?
不可以,喝了未煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅

本文最后更新时间:  2023-03-05 17:03:38

现在豆浆机那么方便,我喜欢自己动手做豆浆,但是喝只加热的豆浆对身体有害吗?

不可以,喝了未煮熟的豆浆会中毒,因为生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用不仅会难以消化,而且还会出现恶心、呕吐和腹泻等中毒症状。

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