猪肚怎么做营养价值高？(猪肚怎样做有营养价值)

平时家里人吃猪肚都是直接买卤好的，都没有啥营养，猪肚要怎么做营养价值高？
可以选择药蒸猪肚，将熟猪肚250克斜切成条块；枸杞子、党参、淮山、制附片、干荔枝（去壳核）各10克；红枣、龙

平时家里人吃猪肚都是直接买卤好的，都没有啥营养，猪肚要怎么做营养价值高？

可以选择药蒸猪肚，将熟猪肚250克斜切成条块；枸杞子、党参、淮山、制附片、干荔枝（去壳核）各10克；红枣、龙眼肉（去壳核）各20克；白胡椒（捣碎）3克；食盐1克；熟猪油10克冰糖30克；同放大碗内加入鸡汤501克置锅内隔水蒸至烂熟时即可食用。药蒸猪肚有补脾益气固肾作用。适用于病后虚弱小儿、老人遗尿夜多小便气血不足肝肾不足等症。健康人食用更能防病强身。注意：感冒发热、咳嗽者忌食。

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