剩饭怎么处理有营养价值？(剩饭是怎么处理的)

家里的剩饭我们一般不会倒掉，都会二次利于起来，怎么处理可以提高营养价值？
剩饭的后续处理，主妇们都很有经验。或者把它做成炒饭，或者做成泡饭，或者煮成粥。不过，这些方式都没有从

家里的剩饭我们一般不会倒掉，都会二次利于起来，怎么处理可以提高营养价值？

剩饭的后续处理，主妇们都很有经验。或者把它做成炒饭，或者做成泡饭，或者煮成粥。不过，这些方式都没有从营养角度来考虑。因为剩饭加热之后，维生素B1会有更大的损失，所以在再利用的时候，可以考虑用配料来提高维生素的含量。也就是说，在旧饭翻新的时候，向里面“加点料”，混合一些维生素含量更高的配料，就可以改善剩饭的营养价值。

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