豆芽有什么营养价值?(绿豆芽是最没营养的)

去市场买菜时,卖菜的说今天的豆芽新鲜,又有营养,豆芽有什么营养价值?
豆芽食用后消化水解产生的碱基可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡,经常食用芽苗菜会感到精神饱满;芽苗蔬菜中

本文最后更新时间:  2023-03-26 21:30:09

去市场买菜时,卖菜的说今天的豆芽新鲜,又有营养,豆芽有什么营养价值?

豆芽食用后消化水解产生的碱基可以中和体内多余的酸,达到酸碱平衡,经常食用芽苗菜会感到精神饱满;芽苗蔬菜中还含有丰富的膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,防止便秘;芽苗菜发球低能量高营养的绿色食品,经常食用能降低血脂血糖;发芽的种子含有大量的维生素C,可以提高人体免疫力,预防坏血病。

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