野菜能给人类提供哪些营养成份？
春季地里的野菜很多，特别是肥美鲜嫩的野菜更是喜欢，还听说其营养价值很高，野菜能给人类提供哪些营养成份呢？
春季野菜复苏，是吃野菜的好季节。肥美鲜嫩的野菜吃货们自然不能错过，
本文最后更新时间： 2023-03-22 00:59:51
春季地里的野菜很多，特别是肥美鲜嫩的野菜更是喜欢，还听说其营养价值很高，野菜能给人类提供哪些营养成份呢？
春季野菜复苏，是吃野菜的好季节。肥美鲜嫩的野菜吃货们自然不能错过，其营养价值也相当丰富，含有65％-95％的水分；绿颜色的野菜中含的胡萝卜素、维生素C和核黄素等丰富；矿物质-如钙、钾、镁的含量也较高。
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