紫葡萄干含有哪些营养元素?(紫葡萄干的好处)

平常爱吃葡萄干朋友说吃紫葡萄干比吃青葡萄干要好,想知道紫葡萄干含有哪些营养元素?
紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程

本文最后更新时间:  2023-02-28 18:36:48

平常爱吃葡萄干朋友说吃紫葡萄干比吃青葡萄干要好,想知道紫葡萄干含有哪些营养元素?

紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。

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