为什么炸鸡不健康?(为什么炸鸡不健康食物)

我特别喜欢吃韩国炸鸡,经常会在半夜点宵夜的时候点炸鸡,朋友说吃炸鸡不健康,这是为什么?
吃炸鸡之所不健康是因为:商家会增加煎炸用油的使用次数来降低食物的加工成本,一些商家制

本文最后更新时间:  2023-03-10 06:20:21

我特别喜欢吃韩国炸鸡,经常会在半夜点宵夜的时候点炸鸡,朋友说吃炸鸡不健康,这是为什么?

吃炸鸡之所不健康是因为:商家会增加煎炸用油的使用次数来降低食物的加工成本,一些商家制作炸鸡时还常会使用棕榈油、氢化油等。这些油脂具有耐高温、不易变质、价格较便宜等优点,深受商家喜爱,但会引起血脂和载脂蛋白异常、增加血液黏稠度、造成动脉硬化。

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